Tips Menciptakan Dapur Sehat untuk Apartemen Anda

Dapur memiliki peranan penting dalam sebuah hunian terlebih lagi untuk hunian apartemen. Disinilah bahan makanan yang diperlukan bagi kehidupan penghuninya, diolah menjadi makanan yang siap saji dan siap di hidangkan.

Karena peranan tersebut, dapur harus selalu terjaga kebersihan dan higienis.

Berikut adalah tips menciptakan dapur yang sehat dan aman di Apartemen ataupun hunian Anda yang lainnya :

Pencahayaan

Pastikan area dapur Anda cukup mendapatkan intensitas cahaya matahari. Pencahayaan matahari sangat diperlukan selain selain sebagai penerangan yang alami juga dapat membunuh bakteri – bakteri dan menghindarkan dari binatang penggangu seperti kecoa.

Sirkulasi Udara

Pastikan area dapur Anda memiliki banyak bukaan dan ventilasi ( pintu ataupun jendela )

Material

Diatas kompor Anda sebaiknya di pasangkan Cooker Hood untuk membuang asap dan uap hasil memasak.\

Peralatan

Untuk peralatan- peralatan dapur seperti microwave, oven dan peralatan yang terhubung dengan listrik sebaiknya di jauhkan dari jangkauan anak- anak

Kebersihan

Buanglah sampah dapur minimal 1 kali dalam sehari, sehingga menghindari potensi tumbuhnya jamur dan bakteri.

Keamanan

Biasakan anda tidak menyimpan dan menyemprotkan pestisidaatau obat serangga untuk memberantas hewan pengganggu. Jika akan sangat memerlukan sekali untuk penyemprotan obat serangga di dapur maka sebaiknya anda buka dahulu jendela- jendela rungan anda

Selamat mencoba tips Dapur Sehat diatas dan hidup sehat bersama keluarga Anda. (psh)

Sumber : Haluan Riau Sabtu 18 Februari 2012

Situs Berita Aktual Padang , Riau dan Kepri